jueves, 29 de octubre de 2009

Callia Alta Reserva 2007


Los Vinos de Bodegas Callia son realmente buenos, ya habíamos hablado de los varietales y bivarietales en algún momento y en esta ocasión subiremos un escalafón para ver que tiene para ofrecernos este Reserva trivarietal.
No quedan dudas que esta es una propuesta que pasa algo desapercibida en los vinos de la bodega, digo esto porque se pierde un poco entre las ofertas de rango bajo y el emblemático Callia Magna, un vino muy conocido de la bodega y realmente con todos los aspectos para gustar, allí entre medio, casi tímidamente se ubica este Reserva que trata de ofrecer una vuelta de tuerca con una combinación poco utilizada en cortes de uvas. Syrah, Cabernet Franc y Bonarda rezaba la botella, asi fue como no dude ni un segundo y fue el elegido para el cumpleaños de mi amigo Ricardo. Ambos coincidimos que su paso por madera no debe ser menor de 11 meses, dado que la presencia de la misma es prolongada y ataca los sentidos ni bien lo degustamos, pero también coincidimos que al vino “le falta sal”, estamos demasiado acostumbrados a tomar Cabernet Sauvignon y cualquier uva que no tenga el temple de esta, últimamente nos parece mejorable.
Esta, obviamente es una perscepcion personal, la oferta del Reserva de Callia es realmente destacable y muy interesante para probar algo distinto y dejarse tentar por uvas como la Cabernet Franc que son realmente impactantes para descubrir un nuevo universo de aromas y sentidos.

7,5/10 Franquitos

lunes, 26 de octubre de 2009

¿Que Paso Ayer?


La Comedia del Año!!!. Asi podriamos definir esta peli que, realmente divierte mucho. Con una onda a Panico y Locura en Las Vegas con un toque de American Pie, ¿Que paso Ayer? presenta a 4 amigos que se van de joda y de despedida de soltero a Las Vegas, la cosa es que se pasan de consumo (coctels de todo tipo y consistencia) y pierden al que se va a casar. Para colmo nadie recuerda lo que hicieron, ¿que sucede despues?, de todo... Desde encontrarse con Tyson hasta enterarse que uno de ellos estafo a un Chino que promete venganza... De Todo!!!
El resultado es una comedia que se disfruta el doble si la ven acompañados con amigos y sin novias, como debe ser.
Hacia mucho tiempo que no disfrutaba de una comedia de este calibre, sino la vieron la pueden esperar en DVD, no van a aprovecharla mas por ir al cine, solo que.... Regalense unas horas de carcajadas y mirenla

8.5/10 Franquitos

lunes, 19 de octubre de 2009

Nota de Cata: Don David Malbec 2006


Realmente Bodega El Esteco es una de las bodegas que mejores impresiones me esta dando a medida que pruebo y degusto sus vinos. Demas esta decir que el vino Elementos en cualquiera de sus varietales es realmente un acierto, tanto por su impronta como por su precio.
Tentado a probar algo mas de la bodega en un nivel un poco mas alto, fue que elegí este Don David, y tal vez, buscando abrigo en otras cepas que no sean la clásica (dados mis gustos) Cabernet Sauvignon, fue que el elegido para la noche del sabado.
El Don David pertenece a una gama de vinos maderados, pero no de corto plazo, como los que son maderados mediante procesos poco serios, tampoco su estancia en madera es corta, sino que con 11 meses en barrica de roble, logra un muy buen aroma y una intensidad justa que se nota ni bien entra en contacto con nuestras papilas gustativas y lengua.
Este ejemplar también esta disponible si es de su gusto en las interesantes variedades Tannat y Syrah, aunque la próxima compra sera un Tannat de seguro, es impresionante como le da bola a esta variedad El Esteco en casi todos sus vinos, una clara muestra del compromiso por la innovación que viene siendo el estandarte de esta gran bodega.
Amigos, Don David es todo un Don, y es una fiesta para los sentidos, nada mas que decir, solo que lo prueben, los saludo hasta la próxima cata.

8,5/10 Franquitos

jueves, 15 de octubre de 2009

La Era de Hielo 3 (Ice Age 3)


Cuando una franquicia esta muerta.... Esta muerta, por eso me da pena que Dreamworks insista, en este caso, seguir sacandole el jugo a La Era de Hielo, una saga muy respetable en el cine de animación que, al menos yo, consideraba terminada con la segunda entrega.
No voy a negar que esta tercera parte me saco algunas sonrisas, pero lejos estuvo de las carcajadas de las dos entregas anteriores. Si es por contar aventuras de los personajes, podríamos hacer la Era de Hielo hasta la numero 40. Pero me pareció ver que los personajes, aunque divertidos, están algo agotados, digo... El Mammut tiene a su familia, los otros dos parecen colados, y la ardilla ya no causa tanta gracia como antes.
Estaría bueno que Dreamworks se reinvente a si misma con nuevas propuesta, y deje de lado esta franquicia que supo darnos buenos momentos en el pasado. Y no hablo solo de Dreamworks, pero ya que estamos tirandole palos a esta productora, basta de Shrek también gente, por favor.

6/10 Franquitos

lunes, 12 de octubre de 2009

El Pianista


Me encantan las peliculas sobre la segunda guerra mundial, mas aun cuando estan contadas desde diversas perspectivas de la situacion vivida, y sin dudas el Pianista es un nuevo clasico que cuenta la situacion en la Polonia judia, mostrando incluso el contraste con el resto de la sociedad.
Con la peli pasa algo muy particular que esta genial, va de menor a mayor en forma muy concisa, el protagonista, el Pianista, Adrien Brody primero no se preocupa por la situacion vivida, piensa que es algo pasajero y la sociedad en general le resta importancia, pero todo empeora y nuestro amigo se da cuenta, llegando a mostrar lo mas miserable de la vida humana, maltratos, asesinatos, y cosas que ponen los nervios de punta al espectador, cosas que sin dudas no solo ocurrieron, sino que son espeluznantes solo verlas.
El Pianista, tiene una perspectiva y una mirada interesante sobre la guerra, muy bien filmada con una increible fotografia y una actuacion memorable de Adrien Brody que no en vano lo catapulto al mercado internacional del cine.
Un film que sin dudas se puso en un primer plano secundando a clasicos de peso como la reconocida Lista de Shindler.

8.5/10 Franquitos

jueves, 8 de octubre de 2009

Nota de Cata: Signos Cabernet


Seguimos con las catas de vinos para todos los dias, por ahora el que lleva la deltantera en este sentido debido a su precio y calidad es el Estancia Mendoza.
En esta ocasión probe una nueva alternativa de Bodegas Callia, la linea de varietales Signos se ofrece a un precio de $10.-, economico y competitivo en una gama donde hay cada vez mas propuestas interesantes.
El Cabernet es bastante simple y particular, demasiado dulzon para mi gusto, poca presencia en boca, en fin un vino liviano para beberlo joven.
Como nota aparte este vino super frutado, deberia no ser propuesto para acompañar comidas complejas o de alto impacto gustativo, ya que no disfrutariamos para nada de esta propuesta. Se los recomiendo en cambio, si el plato del dia fuese pastas, pescados o carne blanca o quizas algun queso de tipo Pategras o gruyere.

6/10 Franquitos

lunes, 5 de octubre de 2009

Codigo de Familia


Hacia mucho tiempo que no disfrutaba de un policial nuevo, digamos que siempre optaba por viejos clasicos del genero, pero con una propuesta inrrechazable de mi amigo Gero nos adentramos una noche de lluvia, en los confines de esta excelente propuesta (faaa que introduccion).
Codigo de Familia es un policial que cuenta con dos grandes cosas a destacar, primero unos actores de la san puta, nomenclando al infalible Edward Norton, a un excelente Colin Farrel y a un siempre efectivo John Voight, el otro acierto es que el film mantiene su calidad en las dos horas que dura la peli, no decae en ningun momento, y tiene al espectador super intrigado y espectante toda la pelicula, con esto quiero decirles que la pelicula se pasa super rapido y entretiene mucho.
El guion de la peli esta muy bien desarrollado y cuenta las desventuras de una familia de policias embarcados en una horda de quilombos en donde se tratan de tapar para que toda su porqueria y negocios turbios no salgan a flote, algo que aquí en Argentina no es raro y lo vemos a diario con solo abrir un diario.
En fin, una interesante pelicula, intrigante, atrapante y muy muy entretenida, ideal para estos dias frios, con chocolate caliente en mano y una linda mujer para disfrutar de esta propuesta.

7/10 Franquitos