Las propuestas de las grandes bodegas, cada vez tienen mas presencia en el sector medio de precios y calidad. Es una gama comprendida por propuestas muy interesantes de vinos con paso por barricas de roble, en donde sin gastar mucho dinero consguimos buenos ejemplares con clara presencia por boca como con una estiba media de 5 o 6 años.
Esta propuesta de Bodegas Trapiche es un clasico, siempre digo que Trapiche tiene la gran ventaja de tener vinos conocidos en todas las gamas, este justamente se encuentra un escalon debajo de el colección Roble, y hace pensar a la hora de comprarlo ¿porque? Bueno, el Fond de Cave con nueve meses de estiba en barrica esta unos $25 y el colección Roble a $32 con mas roble aun.
En fin, el Fond de Cave es una gran propuesta, a simple vista se presenta con colores rojizos intensos y el aroma es infalible. En boca es eficaz con un deje dulzon que no me termino de cerrar, voy a que me gustan los vinos algo mas complejos, convenciendome mas el colección Roble de la Bodega.
Si nos gusta algo mas maderado podemos probar el Fond de Cave Reserva, un poquito mas arriba en el precio que el colección Roble, lo festejable de la situacion es la variedad de ofertas en esta gama y los buenos precios de las distintas opciones.
7.5/10 Franquitos
1 comentario:
hola amigo! muy bueno tu blog,la data de los vinos es buena pero procura poner cosechas sino es como hablar de un vino al aire!
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