Nota de Cata: Hereford Mejor Ejemplar: Cabernet

Este es un vino que ya había probado en otras oportunidades pero que había perdido de vista, dado que, donde compro vinos ya no lo traían. Después de un tiempo volví a dar con el y compre dos botellas para no perderle de nuevo.
La primera la tomamos el pasado sábado con mi amigo Ricardo, y ambos coincidimos en que es una excelente propuesta por el valor de $15, un vino económico, que según la etiqueta tiene un paso por madera, por supuesto que las características lógicas de un vino de esta gama, dan como resultado un vino fresco con algunas notas de vainilla, pero no es demasiado intenso, y la madera pasa desapercibida dándole tan solo un poco de estructura y final de boca.
Lo que si me gusta es que, la Bodega apueste a elevar la calidad media a la que nos tiene acostumbrados, recuerden que Hereford, siempre se caracterizo por presentarnos pasables Vinos de Mesa que, para el consumo diario son mas que suficiente, Celebro que en esta ocasión con Su “Mejor Ejemplar”, pueda pelear unos puestos mas arriba, acompañando muy bien una velada de picada o carne asada. Realmente interesante y económico.

7/10 Franquitos