Existen vinos que son clásicos en la mesa de los Argentinos, algunos candidatos a tan alto prestigio sin dudas son el selección Lopez, Rincón Famoso, Latitud 33, Valmont, y San Felpe, vinos que sin dudas supieron cautivar a diferentes generaciones y que nadie duda a la hora de comprar. El problema quizás, es que el consumidor Argentino se ha puesto mas exigente, por un mercado vitivinicola en constante evolución que presenta nuevos vinos todo el tiempo. Por ende algunos de estos clásicos han sido desplazados por nuevas alternativas que antes no existían. ¿A que viene todo esto? A que un clásico que no ha cambiado a lo largo de los años es el Bianchi 1880, un vino que se mantiene inalterado desde hace muchos años, recuerdo cuando visitaba el restaurante de mi familia hace mas de veinte años y veía la botella tal y cual la consumo hoy en día, eso habla de cierta experiencia y una marca de calidad que brinda cierta tranquilidad a la hora de la compra. El Bianchi 1880, es un vino clásico no solo por su etiqueta sino por su bouquet, no encontraremos un vino maderado, ni un vino revolucionario, cuando elegimos esta opción a la hora de tomar un vino, si lo elegimos es porque queremos consumir “Un Clásico Vino Argentino”, siendo el Bianchi 1880 un gran exponente, joven, delicado y sobre todo muy nuestro.
7/10 Franquitos
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