Finca las Moras últimamente me está sorprendiendo con la muy buena variedad en su línea de vinos, comenzando con un bivarietal llamado Las Moras, seguido por este del cual les hablare hoy, Alma Mora, un Reserva y un vino de alta gama llamado Mora Negra.
Particularmente el Alma Mora es un varietal, yo tuve la posibilidad de degustar un Cabernet Sauvignon que realmente impacta por su excelente etiqueta con un diseño muy bien cuidado, pero sabiendo que no me permito dejarme impactar por su etiqueta, no lo juzgue hasta no probarlo.
El vino en cuestión está en el orden de los $18 y realmente es bueno, no se nota demasiado la presencia de madera, pero aun así tiene un excelente final de boca, con aromas a frutas muy agradable y de carácter fresco es un vino ideal para acompañar pollo, pastas con una buena salsa, pero quizás para mi gusto le falte un poco de estructura para acompañar comidas con salsas, carnes fuertes o quesos de carácter como Sardo, Pepato o Rugere
7.5/10 Franquitos
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